当时也是酒精上头,加上气氛影响。
林深自然不会拿昨晚的事开涮,笑着点头:“小婕也得多睡一会,咱们先吃吧,正好说下开店的事。”
“好。”
听到开店,沈涵神色一振。
准备这么久,现在杜清影也高考结束,总算能提上日程了。
沈涵帮林深盛了满满一碗米饭,然后自己盛了小小一碗,坐在林深对面。
桌上摆着几道简单的家常炒菜。
醋溜土豆丝,糖醋排骨,西红柿炒鸡蛋,明显是照顾林深的口味。
“沈姨,你这手艺真不赖。”
林深对糖醋排骨非常钟爱,接连吃了好几块。
“喜欢就多吃点,等那俩丫头起来,我到时候再给她们做。”
沈涵看到林深吃的这么香,脸上也带着笑意。
“对了,炒料师傅,你这边有合适人选吗?”
“放心,我都安排好了。”
林深边吃边点头,“等会咱们直接去店里,我提前招了一批人,足够前期运转,后面慢慢招人不迟。”
沈涵有些迟疑,“按照你之前的想法,消费定在人均100,大学生持学生证,或者在咱们的小程序绑定信息,就能享受到折扣优惠,可前期69折的话,咱们的利润可就没多少了。”
“前期利润不重要,咱们要的就是口碑,只要前期在大学生群体里,把味道和服务以及性价比的口碑打响,后期把折扣挪移到非用餐高峰期即可。”
林深倒是非常笃定,这帮大学生肯定愿意过来薅羊毛。
有海底捞的服务质量,69折的惊人优惠,以及让人吃过就还想再来的味道,哪还需要雇什么宣传员。
这帮大学生,就是最好的自来水。
沈涵半信半疑的勉强接受,心里还是有些打鼓。
毕竟投资这么大,可能林深不在乎亏本,但她哪能不担心。
“对了,沈姨你对出镜有什么想法?”
林深忽然想起什么,停下来看了沈涵一眼。
“出镜?”
沈涵一脸疑惑,没弄明白林深的意思。
“网红博主,您应该知道吧?”
林深解释道:“我想把你打造成一个IP,到时候你以老板娘的身份,接受各路网红的探店视频,咱们不走传统宣传渠道,而是走线上宣传模式。”
当下探店博主屡见不鲜,各路商家都已经司空见惯。
这行人,有的是混吃混喝,不给免单就转头曝光你,说你服务味道怎么差,就一网络乞丐,也不用搭理。
还有一部分探店博主,粉丝量在几百万层次,只要他们发布探店视频,带动的消费不比传统线下地推效果差,甚至效果更好。
沈涵倒是很爽快,“我倒是不反对出镜,只要别影响咱们店就好。”
“不会,你这么漂亮,身材又好,要是穿上旗袍,到时候慕名而来的客人肯定非常多。”
林深倒是很有信心,这是身为一个男人的最基本审美眼光。
“先吃菜,等会该凉了。”
沈涵面色微红,总感觉林深刚才像在撩她。
等吃完饭,沈涵把碗筷放进洗碗机,把桌子都擦拭干净,垃圾打包,跟着林深去了店里。
……
春熙路北段。
独栋三层小楼,带着一个小院子,门口有八个泊车位。
当然,现在没开业,有不少人在门口停车。
等开业,肯定想办法让这些车主把位置让出来。
要是公关停车位就算了,他们这家店门口可不属于公关停车位。
而且开店做生意,你不来捧场,就在门口停车,多少有些说不过去。
至于有人可能觉得,店门口是公共区域,停车不犯法。
殊不知,法律是道德的最低标准。
开过店的,都知道三包协议。
店门口的卫生绿化,可都是由店家负责。
合着老子又是打扫卫生,又是搞绿化,结果你不捧场就算了,动不动停一个月,这不纯纯搞人心态嘛。
真要是遇到这种无赖,也有的是办法。
往车上扔臭鸡蛋不犯法,往轮胎充气口滴502不犯法,签字笔涂后摄像头不犯法,清洁球塞排气孔不犯法,
他们不犯法,林深也不犯法,大家都是遵纪守法好公民,
反正他们不是觉得不犯法就没问题么?
就算真造成了严重后果,摄像头林深我家的,他们狗屁证据都没有。
但那是最极端情况,现在没开业,被别人占点便宜,林深也不在乎。
三层小楼,紧邻马路十字口,熙熙攘攘的下班族和放学的学生,以及拎着市场买回来菜的老年人,可见这片人流量之旺。
地段没得说,停车位也基本够用。
前期主要客户群体是大学生,大学生里面,有几个有车的?
砸了500万装修,装修自然是废了极大心思的。
刚开始定的名字,后面也被杜婕她们死活不同意否决。
杜氏美人听起来,总感觉有些羞耻。
Long(蟲)火锅工厂。
取这个名字的用意很简单,人人都想做龙,其实做虫挺好的。
摆烂,未尝不是种轻松自得的生活方式。
火锅店的主题是工厂和车间,区别于传统的成都千篇一律装修的古色古香风格火锅店。
店面的门头,别出心裁的用断壁强调了“工厂施工中”的状态,巨大的彩色油桶和管道,瞬间让人眼前一亮。
只要后期宣传到位,肯定又能成为成都的一个网红打卡点。
门口的接待台由胶带捆绑的油桶和手推车组合而成,有别于平日常见的沉闷木台。
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